Chocolate chip cookie is
Super nem og lækker is, til alle cookie elskerne derude!
Nogle af de faste læsere tænker nok, “hov, har jeg ikke set denne før?” jo det har du, men der var desværre en fejl i indlægget, som har gjort at jeg måtte ændre og tilpasse – Så I får den lige igen, nu tilpasset og uden mærkelig tal rundt omkring!
Jeg er så glad for chocolate chip cookies. Jeg kan altid spise én (eller 5) af de lækre kager.
Og jeg ved at mange af Jer derude er ligeså glad for cookies som jeg, så derfor skulle I have en ultra nem opskrift på en skøn is, med stykker af chocolate chip cookies!
Jeg har sagt det før og siger det gerne igen… Spring nu ud i at lave Jeres egen is! Det er så lækkert og behøver ikke være så svært 🙂
Denne opskrift kræver ingen ismaskine, og børnene kan være med uden problemer. Den bliver cremet og lækker og ja, så er der altså noget specielt ved at kunne servere noget man selv har kreeret ik?
Is:
5 dl piskefløde
1 dåse kondenseret mælk
korn fra 1 vaniljestang
Fremgangsmåde:
Start med at lave cookiesne (fra opskriften her ). Bare lav en hel portion, så har du en masse ekstra at nyde.
Kom den kondenserede mælk i en skål med vaniljekornene. Pisk det sammen i nogle minutter med en håndmikser.
Tilføj fløden og pisk den op til det er en cremet skum.
Knus 4-5 cookies, og vend dem i med en dejskraber.
Find din ønskede beholder frem, og kom lidt af isen heri, knus igen nogle cookies, denne gang i lidt større stykker og drys i. Kom mere is i beholderen og fortsæt sådan til beholderen/beholderne er fyld og isen er brugt. Kom på frys i minimum 8 timer.
Skal der laves kugler af isen, så tag den ud af fryseren ca. 30 min før.
De små pilfingre herhjemme, er også ret glad for isen!
