Donut bidder med blåbærsukker
Små donut hapsere, som egentlig er lavet ud fra rester af huller fra donuts. Det skal jo ikke gå til spilde.
Bagværk
Lemon meringue vandbakkelse med craquelin
Disse vandbakkelser er både søde og syrlige, og helt igennem fantastiske! Det sprøde ydre og det bløde indre, er bare en magisk kombination.
Jordbærkage “snitte”
Hvis du som jeg elsker den klassiske jordbærkage, vil du også elske disse Jordbærkage “snitter”. De er perfekte i størrelsen, og især hvis der skal laves individuelle kager.
Vandbakkelser med hindbærskum og mælkechokolade cremeux
Super fine, enkle og himmelske. Det beskriver ret godt disse vandbakkelser med sprød top. Også kaldet Choux au Craquelin.
Åbne fastelavnsboller med creme
Nemme fastelavnsboller, hvor man ikke skal bøvle med creme der render ud af lukninger… her er nemlig ikke nogen!
Kærnemælkshorn med rabarber, marcipan og hvid chokolade
Tiden nu, hvor rabarberne skyder op alle vegne er fantastisk! Især når man kan høste dem i egen have!
Translate »